醍恩:红酒文化品鉴
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弘扬红酒文化,提高生活品质。
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经常见到专家们拿起酒杯,皱着眉头深深一闻,凝思片刻,开始说:梅子、胡椒、皮革、松木、黑醋栗、雪茄盒、野兽、猫咪、拖鞋、泥土……品酒师们闻完酒之后说出来...
04-17
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随着天气渐暖,也到了可以开始准备喝香槟的时候。这次葡萄小编和你聊一聊关于香槟的闲话,你们准备好了吗?修道士在很多“专业”文章里,你都会看到作者把“香槟...
04-17
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临西醍恩酒行精彩内容愿化作石桥,受五百年风吹,五百年雨打,只为他(她)从身上走过...爱一个人,没有理由,偏要说出理由,那么,我认为,要娶就娶懂葡萄酒...
04-14
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喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环...
04-14
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酒评家们用许多美妙的词汇描述葡萄酒,如红色和黑色水果味,单宁柔顺,口感浓郁复杂,余味悠长等。商家和媒体说,葡萄酒有益于心脏健康,能够美容养颜,适量饮用...
03-24
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想象一下有两杯葡萄酒摆放在你面前,这两杯葡萄酒产自同一片葡萄园,但有10年的岁月差距。左侧这一杯是年幼的葡萄酒,闻起来有成熟的浆果味道,细抿一口,有一...
04-10
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很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红...
03-28
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为了更好地享用葡萄酒,在喝酒时应避开那些平常不太注意的错误。下面例举了6件喝葡萄酒时不能干的事,你是不是常犯这些错误呢? 1.千万不要抽烟或雪茄  喝...
04-12
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要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的,就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(AlderYarrow...
葡萄酒中最令人惊喜的7种香气味道
04-03
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“这是什么东西?”  “白葡萄酒!”  “葡萄酒也有白的?”  “对,葡萄酒不仅有红的,白的,还有桃红的。”  “那...是不是红葡萄酒就是用红葡萄酿...
别让颜色欺骗了你的眼睛,我的葡萄酒
03-26
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一说到买酒,耳边总是充斥着行货、水货、山寨货和假货等词语。那么,问题来了,葡萄酒的行货、水货、山寨货和假货到底有什么区别?  1、葡萄酒之行货行货是相...
03-25
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相比于其它饮料,葡萄酒算是比较贵的了,即便你喝的不是什么高端葡萄酒,也总有比普通葡萄酒便宜的饮料。既然如此,何不在喝每一杯酒的时候都得到最大的享受,让...
04-17
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看到集装箱,我们首先联想到的可能是港口上成千上万摆放整齐的那种。但,仅仅用它来运货会不会太屈才了呢?用一点创意再加上点天马行空的想象,把集装箱改造成一...
04-27
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 闲来约上三五朋友或与家人一起吃火锅(南方称打边炉)是一件相当惬意的事。  火锅配葡萄酒可以增加食欲,消除油腻感,活跃气氛。火锅配上干白(或半干白)更...
04-10
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对于多数葡萄酒爱好者来说,记住红葡萄酒中复杂的香气类型似乎有些困难。以下就从众多的香气类型中挑出了20种最常见的风味,以方便初学者记忆。20种最常见的...
04-06
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1、让葡萄酒呼吸葡萄酒是有生命、会呼吸的液体。它在发酵过程中不断变化,并且在装瓶之后继续这一过程。让葡萄酒保持活力的秘诀就是避免接触氧气。一瓶打开的葡...
【用对这些方法,分分钟提升葡萄酒的风味和口感】【用对这些方法,分分钟提升葡萄酒的风味和口感】
04-07
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好酒的定义:白酒——够劲儿,够醇香;啤酒——够甘爽,有麦芽香;葡萄酒——?什么样的酒才是好酒严谨的品酒师品葡萄酒时,总是给出一大堆形容词、名词、数字堆...
什么样的酒才是好酒
03-30
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1、把葡萄汁放在带盖子的罐子里(盖子不要拧得太紧),保存在温暖的环境中,一段时间后,它就会变成葡萄酒——虽然很难喝,但确实是货真价实的葡萄酒。  2、...
信手拈来15条葡萄酒知识,让观众惊叹吧
03-27
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