初冬的第一杯奶茶
河北临西育英学校 七年级一班: 张文萱
奶茶，现在已经成了现代人，特别是女生日常必不可少的饮品。进入初冬,和以往不同，我决定要送自己第一杯奶茶。
自己做，也就是手工DIY。说干就干，我先上网查阅资料，看视频，去模仿做，借鉴一下别人绝妙的手艺。真是不做不知道，一做吓一跳.原来，做奶茶也是一门技术活，也是有很多学问的。比如煮奶茶的火候、甜度等能否控制好？如果糖加多了会齁，糖加少了会苦。要是想让它不甜不苦，刚刚好的话呢，就只能看自己手抖不抖了，要是抖了的话，那也没办法，只能重新去做了……所以啊，做奶茶可真是不容易。能满足我们的奶茶接收器—胃，更不容易。
做奶茶的原材料准备好了：茶叶、纯奶、椰果、珍珠。然后，我拿出了小奶锅，把奶倒进去，开小火慢熬，熬到有点儿焦糖色的时候，把茶叶倒进去，改中火去煮，煮到奶变成米黄色时，再把茶叶捞出来，关火，再过滤几遍奶茶汁。把茶渣完全过滤完了，再开火，用冰糖或者白糖放进去。一定要适量哦，这样做是为了给奶茶增加甜度，让它喝起来没有那么涩，没有那么苦。然后，再依次把椰果、珍珠都适量倒进去，这样一杯奶茶就大功告成了。我把它倒进了杯子里，插上一根吸管，漂亮！端起奶茶，兴奋的样子难以言表，想着就美。
“吐……好难喝啊……”我失败了，可我想喝到自己做的奶茶的心思一点都没有改变。继续找办法，哎，找到了，这个办法好，网上说，用水把一袋“优乐美”泡开，再把珍珠、椰果也一起放进去，就好了。于是我迫不及待地去超市买了一袋“优乐美”，按照上面的方法又重新做了一次。“哇—好香啊，我做成了，好开心啊，哈哈……”这次做的奶茶味道very good。我打开窗户，看见几朵雪花飘落在窗台上，看着窗外粉妆玉砌的世界，我喝着自己送给自己的奶茶，好惬意！
初冬的第一杯奶茶，让我懂得了，做一件事要想成功真得需要努力，努力后的成功让人更加开心、更加珍惜、更加难忘。
成功不易，但一定不要放弃！
指导教师：闫爱军
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