主题: 父亲节食谱推荐

父亲与母亲相比，父亲总是被儿女忽视的那一位，因为大家总觉得父亲是高大的，像一座“大山”。是不需要儿女多去疼爱的，其实不然，父亲总是隐藏起自己的感情，不轻易的流露，他其实更需要我们的爱。
在父亲节即将来临之际，作为子女的我们也应该把自己对于父亲的爱表达出来，让父亲知道我们像爱母亲一样深深的爱着他。对于父亲，不希望我们去买什么东西或者怕我们乱花钱，那么我们就给我们亲爱的父亲做一顿丰盛的饭菜吧。


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山药鲫鱼汤

【主料】鲫鱼 500克、山药 50克、糯米 10克

【辅料】花生油 35克、料酒 5克、大葱 10克 盐 8克

【做法】

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿。

2.把山药去皮，洗净，切成片。

3.锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下。

4.烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可。

【功效】

①鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用。

②山药：具有补气益脾胃功效，还富含蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素。


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莲子百合煲瘦肉 

【材料】百合、莲子、瘦肉、大米

【功效】味甘微苦，具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效，还含有蛋白质和多种维生素等。


登录/注册后可查看大图父亲节食谱，气虚食谱大全。父亲节快到了，年老的父母劳心过度或脏气日衰，未免会出现气虚症状，气虚吃什么好了，现在小编为大家介绍气虚的食谱大全。

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山药鲫鱼汤

【主料】鲫鱼 500克、山药 50克、糯米 10克

【辅料】花生油 35克、料酒 5克、大葱 10克 盐 8克

【做法】

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿。

2.把山药去皮，洗净，切成片。

3.锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下。

4.烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可。

【功效】

①鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用。

②山药：具有补气益脾胃功效，还富含蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素。

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莲子百合煲瘦肉 

【材料】百合、莲子、瘦肉、大米

【功效】味甘微苦，具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效，还含有蛋白质和多种维生素等。

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归参炖母鸡

【材料】当归身35克、党参35克、母鸡1只（约500克）

【辅料】生姜、葱、料酒、食盐适量

【做法】

1.将母鸡宰杀后，如常法去掉毛和内脏，洗净。

2.再将洗净的当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加入葱、姜、料酒等，加入适量清水。3. 武火煮沸后，改文火煨炖，至鸡肉烂熟骨肉分离即成。

【功效】

本汤有补血益气的作用，对气虚、血虚、体质虚弱、营养不良等均有补益作用。 


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桂圆人参饮

【材料】桂圆肉15克，人参9克，冰糖20克。

【做法】

1.人参用牛奶浸泡，以竹刀切片，连牛奶放入沙锅内。

2.桂圆肉洗净也放入沙锅内，加水适量。

3.冰糖粉碎，用另外一个锅加水熬汁备用。

4.将放人参、桂圆肉的沙锅置炉上，用文火煎熬1小时，加入冰糖汁，停火即成。

【功效】

补脑益智 ，适合记忆力低下 ，少食懒言，心悸失眠，气虚者服用。


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冬菇煎豆腐

【主料】水发香菇150克、豆腐250克

【辅料】香菜少许、植物油100克、酱油、白糖、精盐、水淀粉、高汤各适量、姜、葱、胡椒粉各少许

【做法】

1.切成1厘米厚的豆腐片，放入沸水焯透，捞出，沥净水。

2.水发香菇去根洗净切成薄片，黄瓜切成薄片，、葱切成末，香菜切末。

3.用酱油、精盐、白糖对成汁，加入焯过的豆腐片，浸泡半小时，捞出沥净汁。

4.锅烧热后，放入植物油，转动炒锅，锅热后下入豆腐片，煎至金黄色，装入汤盘。

【功效】

1.香菇能益胃，补脾益气，促进食欲，降低血脂。它含多种氨基酸，碳水化合物及维生素类。适宜脂肪肝患者食用，能提高免疫功能和抗癌作用，故肝癌患者也可佐餐服食。

2.豆腐能益气和中，清热解毒，生津润燥。