主题: 临西县农业生产情况

临西县辖9个乡镇，299个行政村，全县总人口36.5万人，其中，农业人口29万人，农村劳动力13.7万人，总耕地面积56.9万亩，是一个以种植小麦、玉米、棉花为优势作物的农业县。

2010年，我县围绕“农业增效、农民增收”的目标，认真贯彻落实国家各项惠农政策，进一步加大对农业生产的扶持力度，农业生产发展势头良好。

一、特色农业产品有以下几种

1、芦笋

又称石刁柏，属百合科，享有“蔬菜之王”美称。现临西县东留善固村种植规模1000亩。专家分析，芦笋含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，其营养要比一般蔬菜高5倍以上。国内外营养生理生化学家和药理学家及临床医学家所做的大量试验研究和临床应用表明，芦笋富含的天门冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高人体免疫力的功效，在对抑制肿瘤细胞生长和治疗癌症患者上起重要作用，在对高血压、心脏病、白血病、糖尿病、肾炎、膀胱炎及水肿等的预防和治疗中，具有很强的药理作用，深受青睐。芦笋具有深远的开发价值。

2、卫河酱园

临西县卫河酱菜厂建于1986年,已有20年生产历史.现有固定资产100万元,占地面积5000多平方米,以传统工艺生产腐乳.臭豆腐.酱菜系列产品酿造酱油.食醋等特色产品,质量可靠,深受消费者欢迎.其中豆制品于2003年获得河北省产品质量信得过称号.1998年成功注册"卫河牌"商标.
    其中1.腐乳.臭豆腐.五香豆腐干等系列豆制品年产30吨.
        2.卫河牌酱菜系列产品年产500吨.
        3.酿造酱油.食醋3000吨.
    由于产品深具特色,质量上乘,销售范围不断扩大,除销售到周边地区及省市外,已出口销往韩国等地.

3、空心手工挂面俏四方 最细仅有0.1毫米

始创于明朝万历年间的临西县空心手工挂面，空如竹、细如发、长如丝，直径均不超过1毫米，最细仅有0.1毫米，因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养成分，而成为古代进宫和现代人们争宠的佳肴，也从而成为拉动当地农民发家致富的特色产业。并注册了商标，鼓励当地农民依托传统手艺发展特色经济。如今，我县已形成了以投资500多万元的临西京卫手工空心贡面厂为代表的空心手工挂面加工企业作坊100余家，直接带动当地10多个村庄2000余人就业，产品远销北京、天津、石家庄、济南等20多个大中城市，使人均增收600余元。

4、金针菇

又名金菇、黄褐色或淡黄色，干部形似金针，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
    金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。