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- 发表于:2013/3/24 23:44:13
- 来自:山东
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材料新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙 药材枸杞10克 做法1。牛肉洗净、切块,氽烫捞起,再冲净1次,待凉后,切成薄片,备用。 2。山药削皮,洗净切块。 3。将牛肉盛入煮锅中,加7碗水,以武火煮开转文火慢炖1小时。 4。加入山药、枸杞,续煮10分钟加盐调味即可。 功效对于爱美的女性来说,经常食用这道汤可促进脂肪分解。此外,本汤品是极好的补益佳品,具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,适合身体瘦弱、酸软 无力的人,但热性体质、过敏、 湿疹患者不宜常吃。注意,在炖牛肉时加入适量生 姜,可增添美味,有温阳祛寒的作用。
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