论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 舌尖上河北临西旅游特产,第二道美味

  • 在你的世界走不出去#
楼主回复
  • 阅读:3313
  • 回复:0
  • 发表于:2019/1/26 16:29:56
  • 来自:河北
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转临西社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

人生何处无风景,眼里看的,嘴里吃的,都是一道风景,人生不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛,一起看看各处的美,你会发现生活是那么的美好。那些风景,那些美食,想想都是美好的画面。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

吴老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。吴老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等,其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃,人都称之为“饼卷儿”。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

二哥饼卷二哥饼卷凭借着良好的品质深受广大消费者的青睐与好评,下到工薪阶层老百姓,上到豪富阶层,大家都来品尝二哥饼卷,水涨船高。拿牛肉饼卷为例,主要原料是面粉、牛肉和食用油等,但在制作工艺上极为精良,首先面粉的选择及用水的温度,和面的火候及醒面的时间均有严格的限制。一般来讲,面下锅烙制时就会有面香溢出,成品薄如纸张,色泽爽净,吃起来绵软非凡,香浓适口。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

临西县尖冢镇空心手工挂面,空如竹、细如发、长如丝,直径均不超过1毫米,最细仅有0.1毫米,因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养成分,而成为古代进宫和现代人们争宠的佳肴,也从而成为拉动当地农民发家致富的特色产业。

  
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布